100 Coktails aus aller Welt

Hier finden Sie von A bis Z alkoholische sowie alkoholfreie Cocktails, aus aller Welt. Klicken Sie im Alphabet auf den Namen vom Cocktail und Sie gelangen zu der Reihe wo sich das Rezept befindet. Vorher noch ein paar Tipps und Tricks für Cocktails.

Cocktails mixen macht viel Spaß und können auch lecker sein, hier dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Hier gibt es eine Reihe von nützlichen Tipps und Tricks, die gerade für Anfänger nützlich sind. Probieren Sie es einfach mal aus.

Crushed Eis selber machen ist ganz einfach. Man nimmt mehrere Eiswürfel und wickelt diese in ein Küchentuch. Nun mit einem flachen, aber schweren Gegenstand, auf das Handtuch schlagen. Fertig ist das Crushed Eis.

Farbige Eiswürfel erhalteten Sie, wenn man einen Fruchtsirup in das Wasser mit dazu gibtt. Dies gelingt auch mit gefrorenen Früchten und sieht sehr dekorativ aus.

Zuckerrand herstellen, mit einer Zitronen, Limetten oder Orangenscheibe befeuchten Sie den Rand des Glases und drücken dann das umgedrehte Glas mit dem Rand in den Zucker (auf einem flachen Teller). Das funktioniert natürlich auch mit Kokosraspeln oder Schokostreusseln. Habt ihr keine Früchte zur Hand, so kann man notfalls den Glasrand auch einfach in Zitronensaft oder Orangensaft tauchen, funktioniert genauso gut.

Für einen leckeren Cocktail ist ein gekühltes Glas notwendig. Wenn es einmal schnell gehen soll, so können Sie das Glas auch mit kalten Wasser füllen und Eiswürfel hinzugeben. Einen Augenblick stehen lassen und dann ausschütten, abtrocknen ist nicht notwendig.

Cocktails mit kohlensäurehaltigen Getränken (Mineralwasser, Sekt, Cola und Champagner) niemals schütteln oder mixen sondern nur aufgießen. Durch das schütteln oder mixen geht zu viel Kohlensäure verloren und dieses beeinflust den Geschmack.

Schaumige Cocktails gelingen am besten mit einem ganz normalen Elektromixer. Aber bitte nur mit Crushed Eis verwenden, sonst schäumt es über und der Schaum hält nicht so lange.

Werden Früchte mit Schale (auch zum Dekorieren) verwendet, achteten Sie darauf dass diese ungespritzt sind, ansonsten entfernen sie diese von der Frucht.

Alkoholische und alkoholfreie Cocktails von A bis Z

Mit + gekenzeichnete Coktails enthalten Alkohol, die mit - gekenzeichneten enthalten keinen Alkohol

African Queen + Belladora + Cocoloco + Dowa + El Diabolo + Florida Sun +
Absinth Kamikaze + Bloody Mary + Caipirinha + Daiquiri + Egg Nog - French Sour +
Alexander + Brasilica + Cosmopolitan + Dar Secrets + Erotic Mix - Froggy -
Alex - Baby Pool - Cowboy + Dawn +   Frozen Banana -
Amanda - Babylove - Cherrymilk - Distance Runner -   Frozen Melone -
Apricot Fizz - Banarama - Coco Choco - Drivers Delight -    
    Coconat Banana -      
           
Gimlet + Hemingway + Island + Jogging Flip - Kir Royal + Long Island Ice Tea +
Good Night Cup - Himbeer Mix -   Jolly Jogger - Karamell Milch - Lovers Best -
Green Leaves -     Jakes Wake Up - Kiwano - Limbo -
        Kiwi Bowle - Limetten Limo -
Mai Tai + New Yorker + Oasis + Planters +   Red Berry -
Manhattan + Norses Neck - Old Fashioned + Pacific Sunrise +   Refresher -
Mojito + New Space - Orange Coller - Pina Colada +   Red Heat -
Midori Tropical +   Orange Fizz - Pink Lady +    
Magnolia Blossom +   Orangen Milch - Planters Punch +    
Margarita +     Pelikan -    
Martini +     Pinä Sinä -    
Midnight Cocktail +     Pussy Cat -    
Madonna -          
Marsian Sunrise -          
Sex On The Beach + The Vesper +   Venus - White Russian + Zombie +
Shady Lady + Tequila Sunrise +   Virgin Mary - White Berry - Zitronenmilch -
Singapore Sling + TNT +     Wirbelwind - Zitrus Power -
Swimming Pool + Tokyo Teenage -       Zuraki -
Santa Maria +          
Sport Apple -          
Summer Cooker -          
Surfing Away -          

Rezepte der alkoholischen und alkoholfreien Cocktails

African Queen Dowa Gimlet  
  • 4cl Grapefruit
  • 4cl Osaft
  • 2cl Zitrone
  • 2cl Maracuja
  • 1cl Grenadine
  • 2cl Batida de Coco
  • 2cl w Rum

Alle Zutaten shaken und auf Crushed Eis in ein Cocktailglas abseihen.

  • 2cl Honig
  • 5cl Vodka
  • geviertelte Limette

Honig in Vodka lösen und Limette zugeben.

Stößeln. Mit Crushed Eis anshaken und in ein Martiniglas abseihen.

  • 5cl Wodka
  • 1cl Rose's Lime Juice
  • 1cl Limettensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfel verrühren und in einem Martiniglas servieren.

                          
Island Queen Mai Tai Manhattan Midori Tropical
  • 6cl Osaft
  • 6cl Maracuja
  • 1cl Zitrone
  • 1cl Erdbeersirup
  • 2cl Creme de Bananes
  • 4cl br Rum

Alle Zutaten mit Eiswürfel shaken und auf in ein Cocktailglas abseihen.

  • 6cl br Rum
  • 2cl Curaçao Triple Sec
  • 2cl Limettensaft
  • 1cl Zuckersirup
  • 1cl Mandelsirup
  • 1 geviertelte Limette

Alles außer Limette im Shaker mit Eiswürfeln schütteln. Limette im Tumbler zerstößeln.

Mischung mit Crushed Eis zugegeben.

  • 4cl Canadian Club
  • 2cl Vermouth Rosso
  • 2 Dashes Angostura

Mit Eiswürfeln verrühren und in ein Martiniglas abseihen.

  • 4cl Midori
  • 2cl Curaçao Triple Sec
  • 2cl w Rum
  • 4cl Osaft
  • 4cl Ananas
  • 2cl Rose's Lime Juice

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas abseihen.

Mojito Planters Punch   Sex On The Beach
  • 6cl Havanna Club
  • frische Minze
  • geviertelte halbe Limette
  • 2BL br Zucker

Soda Limette mit Zucker und Minze stößeln.

Crushed Eis und Rum zugeben und mit Soda auffüllen.

  • 3cl w Rum
  • 3cl br Rum
  • 3cl Osaft
  • 3cl Ananas
  • 3cl Grapefruit
  • 1cl Grenadine

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas abseihen.

                          
  • 4cl Wodka
  • 3cl Apricot Brandy
  • 6cl Cranberrysaft
  • 6cl Ananas

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

Shady Lady Singapore Sling Swimming Pool The Vesper
  • 3cl Tequila
  • 3cl Midori
  • 12cl Grapefruit

Alles in einem Longdrinkglas mit Eiswürfeln gut verrühren.

  • 4cl Gin
  • 2cl Heering's Kirschlikör
  • 2cl Zitronensaft
  • 1cl Grenadine
  • 1 Dash Angostura
  • + Soda

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas abseihen.

  • 2cl w Rum
  • 2cl Wodka
  • 6cl Ananassaft
  • 2cl Sahne
  • 2cl Coconutcream
  • 1cl Blue Curaçao

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

  • 6cl Gordon's Gin
  • 2cl Vodka
  • 1cl Kina Lillet

Alles mit Eiswürfel shaken und in ein Martiniglas abseihen. Lemonpeel ist Muss.

White Russian   Cocoloco Florida Sun
  • viertel Vodka
  • viertel Kahlua
  • hälfte Sahne/Milch

Alles in einem Tumbler mit Eiswürfel verrühren.

                         
  • 2cl Kokossirup
  • 2cl Sahne
  • 6cl Ananassaft
  • 6cl Osaft
  • 6cl Maracuja

Alles mit Eiswürfel shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

  • 2cl Maracujasirup
  • 2cl Zitronensaft
  • 5cl Ananassaft
  • 5cl Osaft
  • 5cl Grapefruit

Alles mit Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas.

Belladora Bloody Mary Brasilica Caipirinha
  • 1,5 cl Cognac
  • 1,5 cl Orangenlikör
  • 1,5 cl Grapefruitsaft
  • 2 TL Minzcreme oder Minzlikör
  • Soda Wasser
  • Eis

Die ersten drei Zutaten mit Eis in einem Shaker kräftig mixen. In ein gekühltes Glas abseihen und mit Soda Wasser auffüllen. Den grünen Minzlikör dazugeben.

  • 1 Spritzer Tabasco
  • 1 Spritzer Worcestersauce
  • 4 cl Wodka
  • 12 cl Tomatensaft
  • Saft von einer halben Zitrone
  • etwas trockener Sherry
  • 1 Messerspitze Cayennepfeffer
  • 1 Messerspitze Salz
  • Eis

Die ersten Zutaten mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln. In ein großes Glas abseihen. Etwas Salz und Pfeffer darüber streuen.

  • 1 cl Brandy
  • 0,5 cl Portwein
  • 2 cl Orangensaft
  • 1 cl Fruchtlikör oder Himbeersirup
  • Eis

Die ersten drei Zutaten in einem Shaker geben und kräftig mixen. In ein gekühltes Glas gießen und dann den Fruchtlikör oder Himbeersirup langsam dazugießen. Am Boden muss sich der Likör / Sirup absetzen.

  • 4 cl Cachaca
  • 3 TL feiner Rohrzucker
  • 1 Limette, in sechs Spalten geteilt
  • fein gestoßene Eiswürfel

Den Zucker und die Limettenspalten in ein Tumbler geben und zerdrücken, damit sich der Zucker mit dem Saft gut vermischt. Cachaca zugeben. Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen.

  Cosmopolitan Cowboy Cuba Libre
                            
  • 2 cl Wodka
  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Cranbeery oder Johannesbeerensaft
  • 1 cl Limettensaft
  • Eis 

Alle Zutaten im einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktail oder Martiniglas abseihen.

  • 2 cl Sahne
  • 6 cl Whiskey
  • Eiswürfel

Die Sahe und den Whiskey mit Eis in einem Shaker kräftig mischen. In ein gekühltes Glas abseihen und mit zusätzlichen Eiswürfeln auffüllen

  • 4 cl weißer Rum
  • Cola
  • gestoßene Eiswürfel

Ein großes Glas bis zur hälfte mit gestoßenen Eiswürfeln füllen. den Rum über das Eis gießen und mit Cola auffüllen.

Daiquiri Dark Secrets Dawn El Diabolo
  • 4 cl weißer Rum
  • 1 - 2 cl Limettensaft
  • 1 TL Zuckersirup
  • gestoßene Eiswürfel

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes cocktailglas abseihen.

  • 2 - 3 cl Cognac
  • 1 - 2 cl Amaretto
  • 1 - 2 cl Kaffeelikör
  • 1 - 2 EL Sahne
  • Eis

Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis verrühren. In ein kleines Glas abseihen.

  • 2 cl Sherry
  • 2 cl Limetensaft
  • Sekt oder Schaumwein

Sherry und Limettensaft in ein gekühltes Glas geben und mit Sekt auffüllen.

  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Johannesbeerensaft
  • 6 cl weißer Tequila
  • gestoßene Eiswürfel

Ein kleines gekühltes Glas mit Eis füllen. Dann einfach die restlichen Zutaten darüber gießen.

French Sour Kir Royal Long Island ice Tea  
  • 2 cl Pernod
  • 2 cl Apricot brandy
  • 2 cl Zitronen oder limettensaft
  • 3 cl Orangensaft
  •  Eiswürfel

Alle Zutaten in ein langes Glas geben und langsam umrühren, Eiswürfel dazu geben

  •  1 cl Brandy
  • ein spritzer Johannesbeeren Likör
  •  gekühlter Sekt

Brandy und Cassis in ein Sektglas geben und mit Sekt auffüllen.

  • 2 cl Wodka
  • 2 cl brauner Rum
  • 2 cl Gin
  • 2 cl Tequila
  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Orangensaft
  • 5 cl Cola

Alle Zutaten außer Cola, mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln. Alles in ein hohes Glas geben und mit Cola auffüllen.

                        
Magnolia Blossom Margarita Martini Midnight Coktail
  • 4 cl Gin
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Zitronensaft
  • Eis

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas gießen.

  •  1 Limettenachtel
  • grobes Salz
  • 6 cl weißer Tequila
  • 2 cl Orangenlikör
  • 4 cl Limettensaft
  • 4 - 6 gestoßene Eiswürfel

Den Rand eines gekühlten Glases mit der Limettenachtel befeuchten, ins Salz tauchen. Tequila, orangenlikör und Limettensaft mit gestoßenem Eis in einem Shaker geben, kräftig schütteln und in das Glas abseihen.

  • gestoßene Eiswürfel
  • 6 cl Gin
  • 1 TL Vermouth Dry
  • 1 olive zum dekorieren

Die Eiswürfel in ein Rührglas geben, den Vermouth und Gin dazu geben und gut verrühren. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

 

  • 2 cl Himbeer Wodka oder Wodka pur
  • 2 cl Himbeersaft
  • 2 cl Orangensaft
  • Eiswürfel
  • gekühlter Sekt oder Champanger

Die ersten drei Zutaten kräftig schütteln. In ein Sektglas geben und mit Sekt auffüllen.

New Yorker Oasis   Old Fashioned
  • 4 cl Tennessee Whiskey
  • 1 cl Grenadine
  • 1 cl frisch gepresster Limettensaft
  • Eis

Alle Zutaten mit dem Eis in einem Shaker mischen. In ein gekühltes Cocktailglas gießen.

  • Eiswürfel
  • Sodawasser
  • 4 cl Gin
  • 2 cl Blue Curacao

Mit einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.

               
  • 1 Spritzer bitterlikör
  • 1 TL Wasser
  • 4 cl Bourbon
  • 1 Zuckerwürfel
  • Eiswürfel

Alle Zutaten bis auf den Bourbon in ein gekühltes Glas gießen. Den Zucker solange mit einem Löffel zerdrücken, bis er sich auflöst. Anschließend den Whiskey dazu gießen und mit Eiswürfel auffüllen.

Pacific Sunrise Pina Colada Pink Lady Planters Punch
  • 2 cl weißer Tequila
  • 2 cl Blue Curacao
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 Spritzer bitterlikör

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

  • 4 cl weißer Rum
  • 4 cl brauner Rum
  • 6 cl Ananassaft
  • 4 cl Kokoscreme
  • ca. 5 gestoßene Eiswürfel

Weißer Rum, brauner Rum, Ananassaft, Kokoscreme und die Eiswürfel in einem Mixer geben. In ein großes, gekühltes Glas gießen.

  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Gin
  • 1 Spritzer Grenadine
  • 1 cl Zitronensaft
  • Eis

Alle Zutaten in einem Shaker kräftig mixen. In ein großes Cocktailglas langsam abseihen.

  • 4 cl brauner Rum
  • 4 cl weißer Rum
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1/4 TL Orangenlikör
  • 1 Spritzer Grenadine
  • Eis
  • Sodawasser

Alle Zutaten bis auf Sodawasser in einem Shaker kräftig schütteln. Ein großes Glas bis zur hälfte mit Eis füllen, Cocktail dazugeben und mit Sodawasser auffüllen.

Santa Maria   Tequila Sunrise TNT
  • 2 cl Brandy
  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Zitronensaft
  • Eis

Alle Zutaten mit dem Eis in einem Shaker kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen.

             

 

  • 4 cl wißer Tequila
  • 2 cl Grenadine
  • Orangensaft
  • gestoßene Eiswürfel

Tequila und Orangensaft in ein gekühltes Glas über die Eiswürfel geben. Den Grenadine ganz langsam dazugießen.

  • 2 cl Whiskey
  • 2 cl Pernod
  • 4 - 6 gestoßene Eiswürfel

Die gestoßenen Eiswürfel in ein Rührglas geben und Whiskey und Pernod darüber gießen. Diese Mischung gut umrühren und in ein Cocktailglas abseihen.

Absinth Kamikaze Alexander Hemingway Zombie
  • 1 cl Absinth
  • 1 clBourbon Whiskey
  • 1 cl Dry Gin
  • 1 cl Cointreau
  • 1 cl brauner Rum
  • 1 cl Tequila
  • 1 cl Wodka
  • 1 cl Grenadine

Alle Zutaten bis auf den absinth im Rührglas gut vermischen, durch ein Barsieb in ein gekühltes Glas seihen. Den Absinth über die Rückseite eines Löffels an der Innenseite des Glases hinabrinnen lassen und anzünden.

  • 3 cl Creme de cacao
  • 3 cl Weinbrand
  • 3 cl Sahne
  • geriebene Muskatnuß

Alle Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln, in ein großes Cocktailglas abseihen, Muskatnuß darüber reiben.

  • 2 cl weißer Rum
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Triple Sec
  • 10 cl Sekt

Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln und in ein Glas abseihen, mit Sekt auffüllen

  • 4 - 6 gestoßene Eiswürfel
  • 4 cl weißer Rum
  • 4 cl brauner Rum
  • 2 cl goldener Rum
  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Orangensaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 2 cl Guavensaft
  • 1 EL Grenadine
  • 1 EL Mandelsirup
  • 1 TL Pernod

Alle Zutaten in einem Mixer geben und kräftig schütteln, in ein gekühltes Glas füllen

  Alex Amanda Apricot Fizz
                 
  • 6 cl Johannisbeersaft
  • 3 cl Apfelsaft, 3 cl
  • Aprikosensaft, 2 cl
  • Ananassaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Karambolenscheibe

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Mit Karambolenscheibe garnieren.

  • 3 cl Orangensaft
  • 2 cl Maracujasaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • 1 cl Rose´s Lime Juice
  • 2 cl süße Sahne
  • 2 cl Milch
  • Karambolenscheibe oder Orange

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen, mit Karambolenscheibe (oder Orange) garnieren.

  • 6 cl Aprikosensaft
  • 2 cl Orangensaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Soda
  • Orangenscheibe

Ohne Soda im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Soda aufspritzen und mit Orangenscheibe garnieren.

Baby Pool Babylove Banarama Cherrymilk
  • 2 cl süße Sahne
  • 3 cl Kokosnußcreme
  • 9 cl Ananassaft
  • 2 cl Blue Curaçao alkoholfrei
  • Ananas
  • Kirsche

Zutaten (ohne Curaçao) im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Cocktailglas auf crushed Ice abseihen und vorsichtig Curaçao darüberfließen lassen (floaten).
Mit Ananas und Kirsche garnieren.

  • 4 cl Kokosnußmilch
  • 2 cl Sahne
  • 6 cl Ananassaft
  • 2 cl Bananensirup
  • Bananenscheibe
  • Kirsche

Im Shaker mit crushed Ice kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen.
Mit crushed Ice auffüllen, Bananenscheibe und Kirsche als Garnitur dazugeben.

  • 3 cl Ananassaft
  • 3 cl Maracujasaft
  • 1 cl Orangensaft
  • 2 cl Bananensaft
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Ananassirup
  • 1 cl Bananensirup.

Alle Zutaten in einen Shaker geben gut schütteln und in ein Glas gießen.

  • ½ Liter Milch
  • 140 Gramm Zucker
  • 1 Eßlöffel Zitronensaft
  • 250 Gramm entsteinte Kirschen

Cherrymilk sieht besonders lecker aus, wenn man dunkle Kirschen verwendet.
½ Liter Milch mit Zucker verrühren und mit Zitronensaft sowie entsteinten Kirschen mixen. Das Getränk wird am besten auf Eiswürfeln im Longdrinkglas serviert.

Coco Choco Coconut Banana Distance Runner                           
  • 10 cl Milch
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Kokosnußcreme
  • 2-3 cl Schokoladensirup
  • Schokolade
  • Amarenakirsche
  • Bitterschokolade

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen, Schokolade darüberraspeln und mit Amarenakirsche garnieren.

  • 8 cl Milch
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Kokosnußcreme
  • 2 cl Bananensirup(oder eine halbe Banane im Elektromixer püriert)
  • Kirsche
  • Bananenscheibe

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen. Mit Kirsche und Banane garnieren.

  • 1 Ananasscheibe
  • 1 cl Limettensaft
  • 6 cl Ananassaft
  • 1 cl Maracujasirup

Alle Zutaten mit crushed Ice in einen Elektromixer geben, gut pürieren. In ein Longdrinkglas abseihen.

                   
Drivers Delight Egg Nog Erotic Mix Froggy
  • 14 cl Bitter Lemon
  • 4 cl Maracujasaft
  • 1 cl schwarzer Johannisbeersaft

Bitter Lemon mit dem Maracujasaft in einem Longdrinkglas auf Eis verrühren. Anschließend den Johannisbeersaft seitlich ins Glas laufen lassen.
Mit Strohhalm servieren.

  • ½ Liter Milch
  • Zuckersirup
  • 2 Eigelb
  • geriebene Schokolade
  • evtl. Fruchtsaft.

Milch mit Zuckersirup und Eigelb mixen. In Longdrinkgläser füllen und geriebene Schokolade darüber streuen.

  • 8 cl Pfirsichsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Grenadine
  • 3 cl schwarzer Johannisbeersaft
  • Erdbeere, Orange

Zutaten ohne Johannisbeersaft im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
Auf crushed Ice in Longdrinkglas abseihen und vorsichtig mit schwarzem Johannisbeersaft auffüllen (floaten). Mit Erdbeere und Orangen garnieren.

  • 8 cl Orangensaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Tonic Water
  • 1 Dash Blue Curaçao (alkoholfrei)

Orangensaft, Zitronensaft und Mandelsirup im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Cocktailglas auf Eiswürfel abseihen.
Mit Tonic-Water auffüllen, Blue Curaçao dazugeben. Mit Limettenscheibe und Kirsche garnieren.

Frozen Banana Frozen Melone   Zitronenmilch
  • 1 kleine reife Banane
  • 1 cl Bananensirup
  • 1 cl Limettensaft
  • 2 cl Bananensaft
  • 4 cl Ananassaft

Alle Zutaten mit crushed Ice in einen Elektromixer füllen und gut pürieren.
In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen.

  • Etwa 100 g reife Honigmelone
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Läuterzucker (Sirup)
  • 5 cl Ananassaft.

Alle Zutaten mit crushed Ice in einen Elektromixer füllen und gut pürieren.
In ein Longdrinkglas abseihen.

              
  • 14 cl kalte Milch
  • 2 cl Zitronensaft

Zutaten mit Eiswürfel in ein Mixglas geben. Mit einem Barlöffel gut verrühren.
In ein hohes Longdrinkglas seihen. Mit Trinkhalm servieren. Mit Zitrone oder Limone garnieren.

Zitrus Power Zuraki Venus Virgin Mary
  • 4 cl Orangensaft
  • 3 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • Zitronenscheibe oder Limone

Zutaten mit Eiswürfel in ein Mixglas geben. Mit einem Barlöffel gut verrühren.
In ein hohes Longdrinkglas mit Eiswürfel seihen. Mit Zitrone oder Limone garnieren.

  • Saft von einer Zitrone
  • 1 Teelöffel Honig
  • 100 ml Kefir
  • 100 ml Mineralwasser
  • Zitronenscheibe

Zitronensaft, Honig und Kefir gut mixen. In ein Longdrinkglas gießen. Das Glas mit Mineralwasser auffüllen und mit einer Zitronenscheibe dekorieren.

  • 6 cl Ananassaft
  • 4 cl Orangensaft
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Lime Juice
  • 1 cl Grenadine
  • Amarenakirsche.

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen. Mit Amarenakirsche garnieren.

  • 14 cl Tomatensaft
  • Dashes Zitronensaft
  • Selleriesalz
  • Worcester Sauce
  • grober Pfeffer
  • Stangensellerie

Den Tomatensaft in ein großes Becherglas auf Eiswürfel gießen, würzen und verrühren. Mit Stangensellerie dekorieren.
Virgin Mary kann natürlich auch im Shaker zubereitet werden.

Red Berry   Refresher Red Heat
  • 5 cl roter Traubensaft
  • 2 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Soda
  • Johannisbeeren

Ohne Soda im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Soda aufgießen und mit Johannisbeeren garnieren.

            
  • 6 cl Orangensaft
  • 2 cl Grenadine
  • Soda oder Mineralwasser
  • 1 Orangenscheibe

Den Orangensaft mit der Grenadine und Eiswürfeln in ein Longdrinkglas füllen. Alles gut vermischen und anschließend mit Soda auffüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

  • 6 cl Traubensaft
  • 4 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Limettensirup
  • Soda oder Mineralwasser

Den Traubensaft, Grapefruitsaft und Limettensirup mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas füllen. Alles gut vermischen und anschließend mit Soda auffüllen. Mit einer Limonenscheibe garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Good Night Cup Green Leaves Himbeer Mix Norses Neck
  • 4 cl Ananassaft
  • 4 cl Papayasaft
  • 2 cl Sahne
  • eine halbe Banane
  • Dashes Bananensirup
  • Kirsche

Im Elektromixer mit etwas crushed Ice mixen. In in ein Longdrinkglas füllen und mit einer Kirsche garnieren.

  • Minzeblätter
  • 2 cl Minzsirup
  • Tonic-Water

Minze mit Barlöffel in einem Longdrinkglas andrücken. Minzsirup darübergießen und crushed Ice dazugeben. Mit Tonic-Water auffüllen und umrühren.

  • 1 EL Himbeersirup
  • 1/8 - 1/4 Liter Milch
  • Schlagsahne
  • Schokolade (gerieben)

Pro Person einen Eßlöffel Himbeersirup mit 1/8 bis 1/4 Liter Milch mixen.
Einen Eßlöffel Schlagsahne dazugeben, in ein Glas füllen und etwas geriebene Schokolade darüberstreuen. Für diesem Drink können auch frische Früchte verwendet werden.
Dazu einfach die Himbeeren durch ein Sieb streichen, das Mark süßen und wie beschrieben zubereiten.

  • Saft einer Zitrone
  • 2 Eiswürfel
  • 2cl Zuckersirup
  • Saft einer halben Grapefruit
  • 1 Zitronenschalen Spirale
  • Ginger Ale oder Bitter Lemon

Die Zitronenschalenspirale in die Sektschale geben. Zitronensaft, Grapefruitsaft und Zuckersirup mit Eis, im Shaker schütteln. Anschliesend in die Sektschale seihen und mit Ginger Ale oder Bitter Lemon auffüllen.
 

  Jogging Flip Jolly Jogger Jakes Wake Up
                       
  • Verschiedene Fruchtsäfte
  • z.B. 6 cl Orangen und 6 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 Eigelb, Grenadine
  • Orangenscheibe

Im Shaker mit Eiswürfel kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Mit Orangenscheibe garnieren.

  • 8 cl Bananen-Nekta
  • 8 cl Orangensaft
  • der Saft einer halben Zitrone
  • 2 cl frische süße Sahne
  • 1 cl Mandel-Sirup

Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln und in ein Glas abseihen.
Dekorieren.

  • 3 cl Ananassaft
  • 3 cl Orangensaft
  • 3 cl Pfirsichsaft
  • 2 cl Bananensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • 1 cl süße Sahne
  • 1 Eigelb
  • Kirsche

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfel kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen und mit einer Kirsche garnieren.

Karamell Milch Kiwano Kiwi Bowle Lovers Best
  • Etwa 80 Gramm Zucker
  • etwas Wasser
  • 400 ml Milch
  • Haselnüsse

Zucker mit wenig Wasser unter ständigem Rühren in einer Pfanne karamellisieren.
Die Karamellmasse umgehend in die Milch rühren, diese zum Kochen bringen und solange mit dem Schneebesen rühren, bis sie fast kalt ist.
Je nach Geschmack mit etwas Milch verdünnen, aber erst nach völligem Erkalten in Gläser füllen und gemahlene Haselnüsse darüberstreuen.

  • 4 cl Ananassaft
  • 2 cl Himbeersirup
  • 1 cl Zitronensaft
  • Tonic Water
  • 1 Kiwi in Scheiben

Kiwischeiben, Ananassaft, Himbeersirup und Zitronensaft mit Eiswürfel mixen. In ein Longdrinkglas füllen. Mit Tonic-Water auffüllen und vorsichtig umrühren.
Mit Kiwischeibe garnieren.

  • 1/4 l Orangensaft
  • 1/8 l Ananassaft
  • 1/4 l Zitronensaft
  • 1 Fl Ginger Ale
  • 6 Kiwifrüchte
  • Zucker
  • Eiswürfel.

Die Kiwifrüchte schälen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäß geben. Die Fruchtsäfte darübergießen. Die Bowle nach Geschmack süssen und 2 Stunden gekühlt stehen lassen. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Die Menge reicht für etwa 12 Gläser.

  • 6 cl Ananassaft
  • 6 cl Orangensaft
  • 2 cl Maracujasaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • Dashes Mangosirup
  • 1 cl Kirschsaft
  • Kiwischeibe

Die Zutaten bis auf den Kirschsaft im Shaker mit Eiswürfel kräftig schütteln.
Auf crushed Ice in Longdrinkglas abseihen. Kirschsaft vorsichtig dazugeben und mit Kiwischeibe garnieren.

Limbo Limetten Limo Madonna  
  • 5 cl Bananensirup
  • 2 cl Zitronensaft
  • 150 ml Bitter Orange

Bananensirup und Zitronensaft in ein Longdrinkglas mit Eis geben. Umrühren und mit Bitter Orange auffüllen.

  • 6 cl frisch gepresster Limettensaft
  • 4 cl Lime Juice
  • Tonic Waterf eine
Limettenscheibe
Limettensaft mit Lime Juice in ein Longdrinkglas auf Eis geben. Umrühren und mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Limettenscheibe dekorieren.
  • 4 cl Milch
  • 10 cl Maracujasaft
  • 2 cl Maracujasirup
  • Orangenscheib.

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen. Mit Orangenscheibe garnieren.

             
Marsian Sunrise New Space Orange Coller Orange Fizz
  • 1 cl Pfefferminzsirup
  • 1 Dash Zitronensaft
  • 12 cl Ananassaft
  • frische Minzeblätter

Pfefferminzsirup in Cocktailglas geben und zu 3/4 mit crushed Ice auffüllen. Dashes Zitronensaft hinzugeben, mit Ananassaft auffüllen und mit einem Löffel vorsichtig rühren, dass ein grüngelber Farbübergang entsteht. Mit frischer Minze dekorieren.

  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Läuterzucker
  • 1/2 Eiweiß
  • 1 cl süße Sahne
  • 3 cl Orangensaft
  • 3 cl Grapefruitsaft
  • Dash Orangenblütenwasser
  • Kirsche oder Orangenscheibe

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Auf Eiswürfeln in Londrinkglas abseihen, mit Soda aufspritzen. Zum Servieren mit Kirsche (oder Orangenscheibe) garnieren.

  • 10 cl Orangensaft
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 BL Zuckersirup
  • Ginger Ale zum Auffüllen

Dieser Cooler erfrischt und schmeckt nicht nur den Autofahrern unter den Gästen. Orangensaft, Eiswürfel und Zuckersirup in ein großes Longdrinkglas geben.
Umrühren und mit Ginger Ale auffüllen.

  • 6 cl Orangensaft
  • 2 cl schwarzer Johannisbeersaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 2 cl Himbeersirup
  • Tonic Water
  • Johannisbeeren

Ohne Tonic Water im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Mit Tonic-Water auffüllen und mit Johannisbeeren garnieren.

Orangen Milch Pelikan   Pinä Sinä
  • 3 große Orangen
  • 100 ml Milch
  • 50 ml Sahne
  • Zucker oder Zuckersirup
  • Zitronensaft

Orangen entsaften. Alle Zutaten mixen und mit Zitronensaft und nach belieben mit abgeriebener Orangenschale verfeinern.
Gut mixen und mit Eiswürfeln in großen Gläsern servieren.

  • 10 cl Grapefruitsaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • Dash Grenadine
  • 1 cl Limettensirup
  • 3 cl Ananassaft
  • Limettenscheibe

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen.
Mit Limettenscheibe garnieren.

               
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl süße Sahne
  • 3 cl Kokosnußcreme
  • Ananas
  • Kirsche

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen, mit Ananas und Kirsche garnieren.

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  • 5 cl Orangensaft
  • 4 cl Ananassaft
  • 2 cl Bananensaft
  • 1 cl Kirschsaft
  • 2 cl Kokosnußcreme
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Kirsche

Ohne Kirschsaft im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen. Kirschsaft vorsichtig hinzugeben und mit Kirsche garnieren.

  • 2 cl Grenadinesirup
  • 6 cl Apfelsaft
  • 3 Eiswürfel
  • kaltes Mineralwasser

Grenadinesirup und Apfelsaft mit den Eiswürfeln verrühren.
Mit Mineralwasser aufgießen.

  • 6 cl Orangensaft
  • Dashes Angostura
  • Zitronenlimonade
  • Orangenscheibe
  • Kirsche

Orangensaft in ein Longdrinkglas mit einigen Eiswürfeln gießen und ein paar Dashes Angostura hinzugeben. Mit Zitronenlimonade auffüllen und vorsichtig umrühren.
Mit Orangenscheibe und Kirsche garnieren.

  • 4 cl weißer Traubensaft
  • 6 cl Kiwisaft
  • 4 cl Bananensaft
  • 1 Eigelb
  • 4 cl Schlagsahne
  • 4 cl Mineralwasser
  • Blätter von Zitronenmelisse

Die Zutaten kräftig mit dem Shaker schütteln (ohne Mineralwasser) und über Eis abseihen. Mit Mineralwasser auffüllen und dekorieren.

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  • 1 cl Limettensaft
  • 2 cl Läuterzucker
  • 3 cl Ananassaft
  • 3 cl Orangensaft
  • Minzeblätter
  • Soda
  • Minzezweig

Minzeblätter mit Zucker und Limettensaft im Longdrinkglas gut verrühren. Minzeblätter mit Löffel leicht andrücken und mit etwas crushed Ice auffüllen.
Ananas- und Orangensaft hinzugeben, mit etwas Soda aufspritzen, vorsichtig umrühren. Mit Minzezweig garnieren.

              
  • 5 cl weißer Traubensaft
  • 2 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Soda
Zutaten ohne Soda im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Soda aufgießen und mit Trauben garnieren.
  • 50 ml Orangensaft
  • 50 ml Ananassaft
  • 5 cl Kokossirup
  • 100 ml Mineralwasser oder Soda

Zutaten ohne Soda im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Mit Soda aufgießen.